QS CROUSTILLANT

QS CROUSTILLANT

QS Croustillant is een poedervormig broodverbetermiddel voor heerlijk krokantbrood met een goed volume, uitstekende tolerantie tijdens het bakproces, een extra krokante korst en de lichte smaak van desem.

  • Zeer goede tolerantie
  • Extra krokante korst
  • Lichte smaak van desem

Kenmerken

Artikelnummer
033156502000

Verpakking
20 KG

Dosering
3% op bloemgewicht

Houdbaarheid
12 maanden

Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend
Romig van kleur

De QS-serie bestaat uit extra verrijkte broodverbetermiddelen, die zich onderscheiden door smaak en aroma en bereid worden met grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Alle producten in de QS-lijn zijn geschikt voor remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.

Kenmerken

Artikelnummer
033156502000

Verpakking
20 KG

Dosering
3% op bloemgewicht

Houdbaarheid
12 maanden

Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend
Romig van kleur

De QS-serie bestaat uit extra verrijkte broodverbetermiddelen, die zich onderscheiden door smaak en aroma en bereid worden met grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Alle producten in de QS-lijn zijn geschikt voor remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.