ProSon Wit Royal is een hoogwaardig, gemakkelijk te doseren broodverbetermiddel dat een zeer royaal eindvolume geeft en een gelijkmatige bakaard. Het busbrood krijgt een langdurig hoge malsheid, waardoor het prima in te vriezen is.
Artikelnummer
023259301000
Verpakking
10 KG
Dosering
3% op bloemgewicht
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Block-improver
Vaste vorm
Cremekleurig
ProSon is een broodverbetermiddelblok dat de voordelen van pasta en poeders in één product combineert. ProSon is speciaal ontwikkeld voor de bakker die op zoek is naar gemak en een hoge kwaliteit. De met Proson gebakken broodsoorten hebben een verrassend korte bite, in combinatie met superieure zachtheid.
Artikelnummer
023259301000
Verpakking
10 KG
Dosering
3% op bloemgewicht
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Block-improver
Vaste vorm
Cremekleurig
ProSon is een broodverbetermiddelblok dat de voordelen van pasta en poeders in één product combineert. ProSon is speciaal ontwikkeld voor de bakker die op zoek is naar gemak en een hoge kwaliteit. De met Proson gebakken broodsoorten hebben een verrassend korte bite, in combinatie met superieure zachtheid.