PROSON WIT BOURGONDY RSPO-SG

PROSON WIT BOURGONDY RSPO-SG

ProSon Wit Bourgondy is een hoogwaardig, gemakkelijk te doseren broodverbetermiddel waarmee je bourgondische witbroden maakt met een aantrekkelijke geur en volle smaak voor de kwaliteitsbewuste consument.

  • Rustieke, knapperige korst
  • Kruimelt minder bij het snijden
  • Aantrekkelijk aroma en volle smaak

Kenmerken

Artikelnummer:
023254301000

Verpakking:
10 KG

Dosering:
3-6% op bloemgewicht

Houdbaarheid:
12 maanden

Fysische vorm:
Block-improver
Vaste vorm
Cremekleurig

ProSon is een broodverbetermiddelblok dat de voordelen van pasta en poeders in één product combineert. ProSon is speciaal ontwikkeld voor de bakker die op zoek is naar gemak en een hoge kwaliteit. De met Proson gebakken broodsoorten hebben een verrassend korte bite, in combinatie met superieure zachtheid.

Kenmerken

Artikelnummer:
023254301000

Verpakking:
10 KG

Dosering:
3-6% op bloemgewicht

Houdbaarheid:
12 maanden

Fysische vorm:
Block-improver
Vaste vorm
Cremekleurig

ProSon is een broodverbetermiddelblok dat de voordelen van pasta en poeders in één product combineert. ProSon is speciaal ontwikkeld voor de bakker die op zoek is naar gemak en een hoge kwaliteit. De met Proson gebakken broodsoorten hebben een verrassend korte bite, in combinatie met superieure zachtheid.