PROSON TASTE RSPO-SG

PROSON TASTE RSPO-SG

ProSon Taste is een hoogwaardig, gemakkelijk te doseren broodverbetermiddel waarmee je de smaak van je brood verrijkt. Door toevoeging van 0,5 tot 1% ProSon Taste kan je ook het zoutgehalte in je broodreceptuur tot maar liefst 50% verlagen, zonder dat dit ten koste gaat van de deegeigenschappen en de smaakbeleving van het eindproduct.

  • Geeft extra smaak aan brood
  • Tot 50% verlaging van zout mogelijk
  • Uitstekende deegeigenschappen

Kenmerken

Artikelnummer
023525301000

Verpakking
10 KG

Dosering
0.5-1% op bloemgewicht

Houdbaarheid
12 maanden

Fysische vorm
Block-improver
Vaste vorm
Cremekleurig

ProSon is een broodverbetermiddelblok dat de voordelen van pasta en poeders in één product combineert. ProSon is speciaal ontwikkeld voor de bakker die op zoek is naar gemak en een hoge kwaliteit. De met Proson gebakken broodsoorten hebben een verrassend korte bite, in combinatie met superieure zachtheid.

Kenmerken

Artikelnummer
023525301000

Verpakking
10 KG

Dosering
0.5-1% op bloemgewicht

Houdbaarheid
12 maanden

Fysische vorm
Block-improver
Vaste vorm
Cremekleurig

ProSon is een broodverbetermiddelblok dat de voordelen van pasta en poeders in één product combineert. ProSon is speciaal ontwikkeld voor de bakker die op zoek is naar gemak en een hoge kwaliteit. De met Proson gebakken broodsoorten hebben een verrassend korte bite, in combinatie met superieure zachtheid.