PANCOATING

PANCOATING

Pancoating is een universeel lossingsmiddel met plantaardige oliën, wassen en lecithine voor eenvoudig te lossen producten.

  • Universeel lossingsmiddel voor grootbrood en gemakkelijk lossende banketproducten
  • Te gebruiken in combinatie met alle bekende aanbrengsystemen
  • Geschikt voor gekoelde of ingevroren deegproducten

Kenmerken

Artikelnummer
073977100920

Verpakking
10 LTR

Dosering

Houdbaarheid
12 maanden

Fysische vorm
Vloeibaar
Geel van kleur
Viscositeit (20°C) :ca. 100 (mPas)
Rookpunt : ca. 235 (°C)
PO-waarde (max) : 5 (meq O2/kg produkt)
Kiemgetal (max) : 1000 (kve na 48 uur bij 30°C)
Hangeigenschap : normaal
Vloeieigenschappen: goed
S. Gewicht (20°C) : ca. 0.920 (kg/liter)
Joodgetal : ca. 113 (g jood / 100 g produkt)

Pancoating is het meest universele lossingsmiddel in ons productaanbod. Met Pancoating kunt u een breed scala van brood en vetrijke banketproducten lossen. Pancoating bestaat uit plantaardige oliën en wassen.

Kenmerken

Artikelnummer
073977100920

Verpakking
10 LTR

Dosering

Houdbaarheid
12 maanden

Fysische vorm
Vloeibaar
Geel van kleur
Viscositeit (20°C) :ca. 100 (mPas)
Rookpunt : ca. 235 (°C)
PO-waarde (max) : 5 (meq O2/kg produkt)
Kiemgetal (max) : 1000 (kve na 48 uur bij 30°C)
Hangeigenschap : normaal
Vloeieigenschappen: goed
S. Gewicht (20°C) : ca. 0.920 (kg/liter)
Joodgetal : ca. 113 (g jood / 100 g produkt)

Pancoating is het meest universele lossingsmiddel in ons productaanbod. Met Pancoating kunt u een breed scala van brood en vetrijke banketproducten lossen. Pancoating bestaat uit plantaardige oliën en wassen.