CREDI COMPOUND MANGO PASSIE

CREDI Compound Mango Passionfruit is een heerlijke fruitige compound op basis van mango en passievrucht waarmee je tal van banketvariaties maakt.

Lees meer...

CREDI COMPOUND MOCHA

CREDI Compound Mocha is een heerlijke compound op basis van mokka waarmee je tal van banketvariaties maakt.

• Hoogwaardig smaakconcentraat
• Hoog aandeel mokka

Lees meer...

CREDI COOKIE DARK

Met Credi Cookie Dark bak je gemakkelijk overheerlijke ‘chewy’ cookies op basis van een mix met chocolade.

Lees meer...

CREDI COOKIE PLAIN

Met Credi Cookie Plain bak je gemakkelijk overheerlijke ‘chewy’ cookies op basis van een mix met vanille.

Lees meer...

CREDI CR CAKE VANILLA RSPO-SG

Met Credi Cream Cake Vanilla kun je eindeloos variëren, denk aan: cakes, blondies, muffins, cupcakes en taarten. De mix is te bereiden met olie en dat geeft een lekkere smaak en een smeuïge kruim.

Lees meer...

CREDI CREME AUTHENTIQUE

Credi Crème Authentique is een gele room op basis van volle melkpoeder met natuurlijke kleur- en smaakstoffen als vanille en een vleugje karamel. Na het mengen is de room nog even gietbaar voor het vullen van bodems en vlaaien. Na het opstijven en opnieuw doorroeren geeft de room een zalvig resultaat.

Lees meer...

CREDI CREME BROYAL

Credi Crème Broyal is een gele room die qua structuur en mondgevoel vergelijkbaar is met kookroom. Als deze gele room nogmaals wordt doorgeroerd, geeft dat een mooi glanzend resultaat. Geschikt voor diverse processen.

Lees meer...

CREDI CRÈME PÂTISSIÈRE

Credi Crème Patisserie zorgt voor een stevige, gele room met een lekkere vanillesmaak en een vleugje karamel. De room heeft een korte structuur en is veelzijdig toe te passen, denk aan roombroodjes en tompouce of als basis voor Zwitserse room.

Lees meer...

CREDI FOND NEUTRAL

Credi Fond Neutral is een neutraal bavaroisepoeder waarmee je eindeloos kunt variëren. Het product is perfect geschikt voor alle op room gebaseerde cakes, sauzen en desserts.

Lees meer...

CREDI HARDE WENER

Credi Harde Wener is een mix voor het makkelijk bereiden van krokante Harde Wener bodems. Het deeg is standig en vloeit niet uit. Behalve voor Harde Wener bodems kan het goed worden gebruikt voor gevulde koeken en kruimeldegen.

Lees meer...

CREDI KAPSEL

Credi Kapsel is dé basis voor diverse soorten gebak. Het zorgt voor een snelle bereiding van kapsel met een hoog volume, lange malsheid en een zeer luchtig eindresultaat.

Lees meer...

CREDI LIMBURGSE VLAAI

Credi Limburgse Vlaai is een heerlijke, malse basis voor alle soorten vlaaien. Deze vlaaimix geeft een soepele verwerking en een korte afbeet.

Lees meer...

CREDI ROYAL CAKE

Credi Royal Cake is een hoogwaardige en veelzijdige cakemix met een vleugje citroen en een romige, gele kruimkleur voor cakes met een fijne structuur. De mix is te bereiden met roomboter en bakt rustig en stabiel. De cakes blijven minimaal twee weken goed mals.

Lees meer...

Credi Sloffenmix

Credi Sloffenmix is een complete mix voor het makkelijk bereiden van overheerlijke krokante bodems en zetdegen. Deze veelzijdige mix kan als basis gebruikt worden voor diverse applicaties. Van een kruimel- en zetdeeg voor kruimels, kano/rondo’s, gevulde koeken, gevuld speculaas tot sloffen. Credi Sloffenmix is gemakkelijk aan te draaien met boter en ei. Het is mogelijk om het deeg direct of via de koeling/vriezer te verwerken.

• Complete mix voor diverse applicaties
• Gemakkelijk in gebruik
• Uitstekende constante kwaliteit

Lees meer...

CREDI SOEZEN

Credi Soezen is een uitstekende basis voor soezen. Voeg water (50°C) toe en meng voor een goed en eenvoudig op te spuiten deeg. Het resultaat: mooie, hol bakkende soezen met een goed volume.

Lees meer...