CREME BLANC RSPO-SG

CREME BLANC RSPO-SG

Crème Blanc is een broodverbetermiddel voor de bereiding van witbrood, lichtbruin brood en andere broodsoorten. Het geeft een rustige verwerking, een milde korstkleuring een korte afbeet en is uitermate geschikt als extra dosering bij andere broodverbetermiddelen.

  • Goede verwerking en soepele degen
  • Milde korstkleuring
  • Geschikt als extra dosering

Kenmerken

Artikelnummer
022324702000

Verpakking
20 KG

Dosering
3-5% op bloemgewicht

Houdbaarheid
9 maanden

Fysische vorm
Pastavorm
Droge vorm
Geel van kleur

Sonneveld Crèmes zijn broodverbetermiddelen in pastavorm, die door hun hoge vetgehalte gemakkelijk te verwerken zijn en soepele en toch droge degen genereren.

Kenmerken

Artikelnummer
022324702000

Verpakking
20 KG

Dosering
3-5% op bloemgewicht

Houdbaarheid
9 maanden

Fysische vorm
Pastavorm
Droge vorm
Geel van kleur

Sonneveld Crèmes zijn broodverbetermiddelen in pastavorm, die door hun hoge vetgehalte gemakkelijk te verwerken zijn en soepele en toch droge degen genereren.