CREDI CRÈME PÂTISSIÈRE
Credi Crème Patisserie zorgt voor een stevige, gele room met een lekkere vanillesmaak en een vleugje karamel. De room heeft een korte structuur en is veelzijdig toe te passen, denk aan roombroodjes en tompouce of als basis voor Zwitserse room.
• Bak- en vriesstabiel
• Romige smaak met vanille en karamel
• Goed snijdbaar
• Romige smaak met vanille en karamel
• Goed snijdbaar
Productinformatie
Kenmerken
Artikelnummer
085479502000
Verpakking
20 KG
Dosering
100% mix
Houdbaarheid
9 maanden
Fysische vorm
Gebroken wit poeder
Over Credi gele room
Credin is een gerenommeerde Europese leverancier van grondstoffen voor de banketbakkerij. Met jarenlange expertise in Danish pastry. Daardoor is Credin onlosmakelijk verbonden met de ontwikkeling van onder andere gele room. Natuurlijk zijn die grondstoffen geselecteerd voor de Nederlandse markt en zowel getest bij klanten als in het consumentenpanel.
