SONPLUS BRUIN RSPO-SG
Sonplus Bruin is een broodverbetermiddel voor een hoge tolerantie voor alle soorten bruinbrood.
• Hoge tolerantie
• Goede bakeigenschappen en malse kruim
• Goede malsheid
• Goede bakeigenschappen en malse kruim
• Goede malsheid
Productinformatie
Kenmerken
Artikelnummer
042258502000
Verpakking
20 KG
Dosering
3% t.o.v. het meel
Houdbaarheid
12 maanden
Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend
Bruin van kleur
Niet stuivend
Bruin van kleur
Over Sonplus
De poedervormige broodverbetermiddelen in de Sonplus-serie geven alle soorten grootbrood, kleinbrood, vruchtenbrood, luxebrood en krokantbrood een goede bakwaarde, structuur én malsheid. Geschikt voor alle processen, waaronder remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.
Specificatie