SONNET OLIEBOLLENMIX RSPO-SG
Sonnet Oliebollenmix 100% met gist is er voor de bereiding van handmatig of automatisch gedoseerde oliebollen met een lage vetopname.
• Veelzijdige oliebollenmix, bevat al gist
• Korte afbeet en verfijnde smaak
• Draagt rijke tot zeer rijke vullingen
• Geeft oliebollen met een mooie kleuring
• Korte afbeet en verfijnde smaak
• Draagt rijke tot zeer rijke vullingen
• Geeft oliebollen met een mooie kleuring
Productinformatie
Kenmerken
Artikelnummer
053499501000
Verpakking
10 KG
Dosering
100% mix, 88% water (handmatig), 92% water (machinaal), 25% rozijnen, 15 % krenten en 10% appel.
Houdbaarheid
9 maanden
Fysische vorm
Poedervorm
Niet stuivend
Lichtbruin van kleur
Niet stuivend
Lichtbruin van kleur
Over Sonnet
Een goede oliebol heeft een licht goudbruine kleur, een mooie bolvorm en een licht open structuur met voldoende veerkracht. Het begint allemaal met de juiste mix. Met de hoogwaardige mixen van Sonneveld, bak je oliebollen met een luchtige en smaakvolle textuur, die goed vullingdragend zijn en een lage vetopname hebben.
Specificatie
