ROMA
ROMA is een breed inzetbaar broodverbetermiddel voor alle soorten grootbrood (wit, bruin, volkoren, meergranen). Met name geschikt voor een uitgestelde productieproces.
•Gemakkelijke deegverwerking
•Geschikt voor remrijskast of diepvriesproces
•Brood blijft langer vers
•Zorgt voor een mooie en krokante korst
•Geschikt voor remrijskast of diepvriesproces
•Brood blijft langer vers
•Zorgt voor een mooie en krokante korst
Productinformatie
Kenmerken
Artikelnummer
028412502000
Verpakking
20KG
Dosering
Houdbaarheid
Fysische vorm
Over ROMA
De broodverbetermiddelen van Sonneveld maken het eenvoudig om speciale broodsoorten met een goede prijs-kwaliteitverhouding op te nemen in jouw assortiment.