curve

QS WITTE MIK

QS Witte Mik is een poedervormig broodverbetermiddel voor alle soorten witbrood, bereid volgens een extra lang proces (dubbele voorrijs). Het heeft een zeer rustige bakaard, een romige kruimkleur en een authentieke smaak en geur.

Zeer rustige bakaard
Optimaal voor lange processen
Authentieke smaak en geur
Productinformatie

Kenmerken

Artikelnummer

022641502000

Verpakking

20 KG

Dosering

3-5% op bloemgewicht

Houdbaarheid

12 maanden

Fysische vorm

Poedervorm
Niet stuivend
Romig van kleur
Over QS
De QS-serie bestaat uit extra verrijkte broodverbetermiddelen, die zich onderscheiden door smaak en aroma en bereid worden met grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Alle producten in de QS-lijn zijn geschikt voor remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.

QS WITTE MIK

Vind hier recepten voor dit product

Delen