curve

QS VRUCHTEN GEEL

QS Vruchten Geel is een poedervormig broodverbetermiddel voor superieur vruchtenbrood met een fris citrusaroma, fijne kruimstructuur en optimale malsheid (tot wel 7 dagen). De vulling draait gemakkelijk door het deeg en de kneedtijd is korter dan bij vergelijkbare producten.

Lange malsheid
Fijne kruimstructuur en een strak uiterlijk
Warme, gele kruimkleur en een licht citrusaroma
Productinformatie

Kenmerken

Artikelnummer

053145502000

Verpakking

20 KG

Dosering

20% op bloemgewicht

Houdbaarheid

12 maanden

Fysische vorm

Poedervorm
Niet stuivend
Geel van kleur
Over QS
De QS-serie bestaat uit extra verrijkte broodverbetermiddelen, die zich onderscheiden door smaak en aroma en bereid worden met grondstoffen van de hoogste kwaliteit. Alle producten in de QS-lijn zijn geschikt voor remrijsprocessen of rijsonderbreking via de diepvries.

QS VRUCHTEN GEEL

Vind hier recepten voor dit product

Delen