PROSON KROKANT MALT RSPO-SG

ProSon Krokant Malt is een hoogwaardig, gemakkelijk te doseren broodverbetermiddel voor het bakken van brood met een aantrekkelijke, moutachtige geur, korte afbeet en knapperige kost.

• Soepele degen, een royale bakaard en een knapperige korst
• Langdurig krokante broodsoorten met een lekkere moutsmaak
• Door hoog vetpercentage uitermate geschikt voor verwerking via de vriezer

Productinformatie

Kenmerken

Artikelnummer

033035301000

Verpakking

10 KG

Dosering

1-3% op bloemgewicht

Houdbaarheid

12 maanden

Fysische vorm

Block-improver
Vaste vorm
Geel van kleur

Over ProSon

ProSon is een broodverbetermiddelblok dat de voordelen van pasta en poeders in één product combineert. ProSon is speciaal ontwikkeld voor de bakker die op zoek is naar gemak en een hoge kwaliteit. De met Proson gebakken broodsoorten hebben een verrassend korte bite, in combinatie met superieure zachtheid.

Specificatie

Bekijk hier de productspecificatie van PROSON KROKANT MALT RSPO-SG