curve

PROSON KROKANT MALT RSPO-SG

ProSon Krokant Malt is een hoogwaardig, gemakkelijk te doseren broodverbetermiddel voor het bakken van brood met een aantrekkelijke, moutachtige geur, korte afbeet en knapperige kost.

Soepele degen, een royale bakaard en een knapperige korst
Langdurig krokante broodsoorten met een lekkere moutsmaak
Door hoog vetpercentage uitermate geschikt voor verwerking via de vriezer

ProSon Krokant Malt verpakking

Kenmerken

Artikelnummer

033035301000

Verpakking

10 KG

Dosering

1-3% op bloemgewicht

Houdbaarheid

12 maanden

Fysische vorm

Block-improver
Vaste vorm
Geel van kleur

ProSon is een broodverbetermiddelblok dat de voordelen van pasta en poeders in één product combineert. ProSon is speciaal ontwikkeld voor de bakker die op zoek is naar gemak en een hoge kwaliteit. De met Proson gebakken broodsoorten hebben een verrassend korte bite, in combinatie met superieure zachtheid.

PROSON KROKANT MALT RSPO-SG

Vind hier recepten voor dit product

Delen

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp