CRÈME / PATES SUPERSOFT BRUIN RSPO-SG
Crème Supersoft Bruin is een broodverbetermiddel voor de bereiding van bruinbrood. Het geeft een langdurige malsheid (ook na invriezen), heeft goede verwerkingseigenschappen en kruimelt minder bij het snijden.
• Langdurige malsheid, ook na invriezen
• Heerlijke geur en smaak
• Royale bakaard
• Voor het dagelijkse grootbrood
• Heerlijke geur en smaak
• Royale bakaard
• Voor het dagelijkse grootbrood
Productinformatie
Kenmerken
Artikelnummer
023192702000
Verpakking
20 KG
Dosering
2-4% t.o.v. de bloem/meel
Houdbaarheid
9 maanden
Fysische vorm
Pastavorm
Roomgeel van kleur
Roomgeel van kleur
Over crèmes
Sonneveld Crèmes zijn broodverbetermiddelen in pastavorm, die door hun hoge vetgehalte gemakkelijk te verwerken zijn en soepele en toch droge degen genereren.
Specificatie
