CREDI CRÈME NAPOLEON

Credi Crème Napoleon is een zeer luchtige room dat zich sterk onderscheidt van andere soorten gele room in het assortiment. Een luchtige banketbakkersroom met een lichte kleur op basis van volle melkpoeder. Uitermate geschikt als vulling voor tompoucen of sloffenbodems.

• Luchtige room
• Onderscheidend in kleur en smaak
• Vriesstabiel

Productinformatie

Kenmerken

Artikelnummer

085906501500

Verpakking

15 KG

Dosering

400 g mix, 1000 g water (gekookt en afgekoeld ca.15°C). Meng alle ingrediënten samen 2 min op gemiddelde snelheid tot een homogene massa.

Houdbaarheid

9 maanden

Fysische vorm

Over Credi gele room

Credin is een gerenommeerde Europese leverancier van grondstoffen voor de banketbakkerij. Met jarenlange expertise in Danish pastry. Daardoor is Credin onlosmakelijk verbonden met de ontwikkeling van onder andere gele room. Natuurlijk zijn die grondstoffen geselecteerd voor de Nederlandse markt en zowel getest bij klanten als in het consumentenpanel.