Veelgestelde vragen - Carbon footprint tool
-
V: Wat omvat de carbon footprint van Sonneveld-producten?
A: De carbon footprint omvat de CO2-waarde van grondstoffen, verpakkingen, intern transport, gedeeltelijk transport in de toeleveringsketen, afval van grondstoffen en verpakkingen, en energie die wordt gebruikt in productieprocessen.
-
V: Welke tool wordt gebruikt om de CO2-waarden van grondstoffen te schatten?
A: Er wordt gebruik gemaakt van de RISE (Research Institutes of Sweden) database. Deze bevat literatuur gebaseerde gevalideerde gegevens voor het schatten van de CO2-waarden.
-
V: Wat is het belang van de RISE-tool bij de berekening van de ecologische voetafdruk?
A: De RISE-tool biedt geschatte CO2-waarden voor grondstoffen. Voor grondstoffen zonder specifieke gegevens: - Als de impact op CO2-equivalent minder dan 5% is, wordt een schatting gemaakt. - Als de impact significant is (groter dan 5%), moeten gegevens worden aangevraagd bij RISE, mogelijk met betrokkenheid van de leverancier.
-
V: Wat zijn de voordelen van de carbon footprint tool?
A: • Onmiddellijke rapportage over elk product en monster. • Eenvoudigere receptvergelijkingen en ontwikkeling van producten met een lage carbon footprint. • Klanten krijgen inzicht in de carbon footprint van hun producten of portfolio. • Stelt samenwerking met Sonneveld mogelijk op het gebied van strategieën voor het verminderen van de carbon footprint.
-
V: Hoe kan de carbon footprint van producten worden verminderd?
A: Door ingrediënten die aanzienlijk bijdragen aan de CO2-waarde te vervangen of te verminderen. Samenwerkingsinspanningen met klanten kunnen verminderingen bereiken, soms tot wel 75%, afhankelijk van het recept.
-
V: Wat zijn de volgende stappen in het carbon footprint project?
A: • Verkrijg gevalideerde gegevens van leveranciers om grondstoffen te selecteren op basis van duurzaamheid, functionaliteit, kwaliteit en prijs. • Breid informatie uit over land- en watergebruik, arbeidsomstandigheden, enz., voor bredere duurzaamheidsbeoordelingen. • Samenwerken met klanten om de carbon footprint in de hele keten te verminderen.
-
V: Met wie kan ik contact opnemen voor meer informatie of om projecten voor het verminderen van de carbon footprint te bespreken?
A: Neem contact op met de afdeling Customer Excellence via customerexcellence@sonneveld.com of uw accountmanager, om gedetailleerde informatie te krijgen of een gezamenlijke vergadering te regelen.
-
V: Zijn de gegevens over de carbon footprint 100% nauwkeurig?
A: Nee, omdat niet alle gedetailleerde gegevens op leveranciersniveau beschikbaar zijn. De berekeningen zijn benaderingen en geschat op 80% nauwkeurigheid. Vergelijkingen tussen Sonneveld-recepten zijn valide, maar de gegevens kunnen niet direct worden vergeleken met die van andere aanbieders.
-
V: Kan ik een overzicht krijgen van mijn totale carbon footprint op basis van de aangekochte volumes?
A: Ja. Neem contact op met Customer Excellence via customerexcellence@sonneveld.com om deze informatie aan te vragen.