Dé fruit boost voor jouw banket!

Je klanten telkens weer verrassen met lekkere banketproducten? Met de CREDI Compound fruitconcentraten in de smaken aardbei, bosvruchten, citroen-limoen en mango-passievrucht maak je op een eenvoudige manier frisse en fruitige banketvariaties. Tover bijvoorbeeld een neutrale bavaroise gemakkelijk om in een seizoen specialiteit of maak een fruitige variant op jouw cake. Deze hoogwaardige fruitconcentraten kun je in diverse applicaties gebruiken. Ze zijn bakvast, erg smaakvol door het hoge aandeel fruit en ook nog eens eenvoudig te doseren door de handzame en hygiënische spuitfles waar de compounds in verpakt zijn.

Drie bûchevormen cadeau

Om deze introductie nóg aantrekkelijker te maken is er een leuke promotie ontwikkeld, waardoor je diverse variaties kunt maken met deze producten. Bij aankoop van CREDI Compound in combinatie met een ander banketproduct krijg je namelijk drie verschillende bûchevormen cadeau! Daarmee maak je de mooiste banketvariaties.

Vier heerlijke fruitsmaken

Joyce Schriks, Applicatie Manager Banket, schakelde haar vaktechnische expertise in bij de ontwikkeling van de nieuwe serie CREDI® Compounds. “We bekijken behoeftes vanuit de markt en geven daar een invulling aan. Uiteraard zoveel mogelijk met de Sonneveld en Credin grondstoffen. Binnen OFI (Orkla Food Ingredients) zijn er tal van mogelijkheden en is er heel veel kennis en marktinformatie beschikbaar. Mijn rol is om te bouwen aan een serieus partnership in banket, om de expertise vanuit de verschillende landen samen te brengen en te vertalen naar de diverse banket processen. Dat is een hele uitdaging, maar met resultaat! Er staat een mooi en lekker assortiment klaar voor uiteenlopende bankettoepassingen. En we kunnen het ook nog verder uitbreiden…”