Wie kan een versgebakken, glanzende croissant weerstaan? Of een zachte brioche met een elegante schittering? Voor consumenten is de uitstraling van bakkerijproducten van groot belang. Een glanzende afwerking is niet alleen mooi, maar straalt ook kwaliteit en versheid uit. Onderzoek toont aan dat consumenten glanzende producten als aantrekkelijker en verser ervaren.
Traditioneel wordt glans en kleur aangebracht met een eimengsel, maar een eiwas heeft nadelen op het gebied van gebruiksgemak en voedselveiligheid. Daarom introduceren wij Real Easy Shine, de plantaardige oplossing voor een prachtige glans op bakkerijproducten!
Van brioche tot hamburger broodje
Met Real Easy Shine zien creaties er net zo onweerstaanbaar uit als ze smaken. Stel een bakplaat voor met goudbruine, glanzende hamburgerbroodjes, waarvan de glimmende bovenkant het licht vangt en klanten verleidt tot een hap…
Het grote voordeel? Real Easy Shine is supereenvoudig in gebruik. Schud de spuitbus goed en houd deze ondersteboven voor gebruik. Spray het product gelijkmatig over de voorgebakken producten en creëer een perfecte, egale glans bij ieder product. Wil je zaden of granen toevoegen? Geen probleem, ze blijven moeiteloos plakken.
Het resultaat? Prachtige saucijzenbroodjes, hot cross buns en pain aux raisins die er net zo vers en premium uitzien als ze smaken.
Laat het water bij uw klanten in de mond lopen!
Voordelen voor out-of-home bakkerijen
Voor out-of-home bakkerijen betekent het gebruiksgemak van Real Easy Shine: snellere productietijden, minimale verspilling en hogere verkoopcijfers. Zelfs medewerkers met weinig ervaring kunnen moeiteloos bakkerijproducten met een professionele uitstraling creëren, zodat elke vestiging dezelfde hoge kwaliteitsstandaard levert.
Met Real Easy Shine krijgen producten een premium look, waardoor incidentele kopers veranderen in trouwe klanten. Bovendien spreekt het een bredere doelgroep aan, want dit plantaardige product is allergenenvrij en volledig vegan!
Tips & tricks!
Bewaar Real Easy Shine bij een temperatuur tussen 5°C en 25°C om de kwaliteit te behouden. Spoel na gebruik de spuitmond kort onder de kraan om verstopping te voorkomen.
Voor meer productinformatie kunt u contact opnemen met uw Sonneveld-contactpersoon of bezoek de product pagina.