PROSON WIT BOURGONDY RSPO-SG

ProSon Wit Bourgondy is een hoogwaardig, gemakkelijk te doseren broodverbetermiddel waarmee je bourgondische witbroden maakt met een aantrekkelijke geur en volle smaak voor de kwaliteitsbewuste consument.

• Rustieke, knapperige korst
• Kruimelt minder bij het snijden
• Aantrekkelijk aroma en volle smaak

Productinformatie

Kenmerken

Artikelnummer

023254301000

Verpakking

10 KG

Dosering

3-6% op bloemgewicht

Houdbaarheid

12 maanden

Fysische vorm

Block-improver
Vaste vorm
Cremekleurig

Over ProSon

ProSon is een broodverbetermiddelblok dat de voordelen van pasta en poeders in één product combineert. ProSon is speciaal ontwikkeld voor de bakker die op zoek is naar gemak en een hoge kwaliteit. De met Proson gebakken broodsoorten hebben een verrassend korte bite, in combinatie met superieure zachtheid.

Specificatie

Bekijk hier de productspecificatie van PROSON WIT BOURGONDY RSPO-SG