Maïs Kruidenbolletjes
Bekijk het recept voor Maïs Kruidenbolletjes
Decoratie
- 1000 g - 10% Geraspte kaas (belegen)
Kneed alle grondstoffen tot een soepel en goed afgekneed deeg.
Deegtemperatuur: ca. 26°C.
Afwegen: ca. 1650 gram (30 stuks).
Voorrijs: ca. 15 minuten.
Verdelen, opbollen, decoreren met geraspte kaas en op bakplaten plaatsen.
Narijs: ca. 70 minuten.
Bakken: ca. 16 minuten bij 225°C met stoom.