Chia Koeken
Bekijk het recept voor Chia Koeken
Ingrediënten
- 3000 g - 30% Bloem
- 7000 g - 70% VitaSon Chia Boekweit
- 6500 g - 65% Cake Margarine
- 6000 g - 60% Basterdsuiker
- 600 g - 6% Heel ei
- 80 g - 0.8% Gemengd bakpoeder
- 80 g - 0.8% Kaneel
Meng alle grondstoffen tot een glad en soepel zetdeeg.
Rol het deeg uit op een dikte van 3 mm.
Steek het deeg uit met een ronde kartelsteker van ca. 10 cm. Plaats vervolgens op een gesmeerde bakplaat.
Bakken: gaarbakken bij ca. 180°C.