Amandel Vanillenootjes (Basisreceptuur)
Het verdient aanbeveling koekjesspijzen zo snel mogelijk te verwerken. Dit komt de bakaard zeker ten goede. Verwerk dan ook bij voorkeur de inhoud van een doos in één keer. Na het bakken kunt u amandelkoekjes uitstekend invriezen.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1000 g - % Broer Amandel Vanillenootjesspijs
- 140 g - % Eiwit
Recept werkwijze
- Slap de Amandel Vanillenootjesspijs af met het eiwit.
- Spuit op gewoon papier de koekjes.
- Laat de koekjes één nacht drogen. Snijd in en de koekjes zijn klaar om te bakken.
- Bakken: ca. 20-25 minuten op 160°C (afhankelijk van het type oven).