Rolls
Bekijk het recept voor Rolls
Vulling
- 1000 g - 100% Basterdsuiker
- Smaakstof naar wens*
Kneed alle grondstoffen tot een soepel en goed afgekneed deeg.
Afwegen: ca. 1800 gram (30 stuks).
Bolrijs: ca. 10 minuten.
Verdelen en opbollen. Laat de bolletjes los komen.
Bolletjes uitrollen als een puddingbroodje. Deegplakjes in het suiker/smaakstof mengsel leggen. Vervolgens oppunten en op met bakpapier belegde gotenplaat leggen.
Narijs: ca. 60 minuten en op einde narijs over de lengte insnijden.
Bakken: ca. 10 minuten bij 240°C.
Extra informatie
*Mogelijke smaakstoffen zijn bijvoorbeeld vanille, kaneel of citroenrasp.