Tulband Cake
Maak dit heerlijke recept met Sonnique Cream Cake. Sonnique Cream Cake is een cakemix in poedervorm en is verkrijgbaar in twee heerlijke smaakvarianten: vanille en chocolade. Hiermee maakt u de heerlijkste smeuïge vanille of chocolade producten of een lekkere mix van beide smaken.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 10000 g - 100% Credi Cake Choco Extra Dark
- 3500 g - 35% Eieren
- 3000 g - 30% Liquishort Cake
- 2200 g - 22% Water
Recept werkwijze
- Meng alle grondstoffen tot een glad en soepel beslag. Ca. 1 minuut in lage versnelling en vervolgens ca. 3 minuten in de hoge versnelling
- Afwegen: Vul de tulbandvorm voor 2/3 met de chocoladecake.
- Bakken: ca. 45 minuten bij 175°C-190°C.
- Na het afkoelen bijv. overgieten met een ganache en verder afwerken naar wens.