Search

Zoek

Search

resultaten gevonden voor

Speculaastaartje

Heerlijk speculaastaartje gemaakt met Sonnique Special Cake en Liquishort Cake. Deze Sinterklaas klassieker is gebaseerd op de combinatie van speculaas en amandelspijs. Bestrooi de taart

Lees meer >

Baktechnische tips voor gevuld speculaas

Amandelspijs is een veelzijdig product en valt goed te combineren met geroosterde noten, gedroogde vruchten, kruiden en specerijen. Het verwerken van spijs kan enkele uitdagingen met zich mee brengen. Zo is het belangrijk om spijs goed aan te werken en te laten rusten. In deze blog hebben we de tips voor het maken van gevuld speculaas voor je op een rijtje gezet.

Lees meer >

CREDI SLOFFENMIX

CREDI SLOFFENMIX is een complete mix voor het makkelijk bereiden van overheerlijke krokante bodems en zetdegen. Deze veelzijdige mix kan als basis gebruikt worden voor

Lees meer >

Het recept van Bakkerij de Kok uit Arnemuiden

In Zeeland op het eiland Walcheren, tussen Middelburg en Goes, ligt het stadje Arnemuiden. Het gezellige vissersplaatsje is bekend van het liedje “De klok van Arnemuiden”, de typische klederdracht die nog steeds dagelijks door vrouwen gedragen wordt én van Bakkerij De Kok. Bakker en eigenaar Jacco de Kok (32) en zijn vrouw Marije (28) openden in 2017 hun eigen bakkerij. Vanuit de winkel hebben klanten goed zicht op de ovens en al het kraakverse brood dat Jacco bakt. Elke week bedenkt hij een nieuw broodje met verrassende smaakcombinaties. Deze keer het “Bierborrelbrood”.

Lees meer >

Bakkerij Westerpark pakt toekomst met beide handen aan

Twee jonge ondernemers… Zij als banketbakker, hij als broodbakker. Een gouden combinatie, zo blijkt. Toen Björn Bijl (27) en Marcella van den Hoff (28) in 2019 Bakkerij Westerpark overnamen, hadden ze alles in huis om te knallen. En knallen doen ze. In de jaren die volgen, halen ze letterlijk alles uit de bakkerij om al hun klanten te voorzien van overheerlijk eigengemaakt brood, banket én chocolade.

Lees meer >

CREDI SLOFFENMIX

CREDI SLOFFENMIX is een complete mix voor het makkelijk bereiden van overheerlijke krokante bodems en zetdegen. Deze veelzijdige mix kan als basis gebruikt worden voor

Lees meer >