Krekkers

Smakelijke crackers als variant op Noors knekkebröd. Lekker om mee te nemen als tussendoortje. Gemaakt met ID Knekkebrodmix.

Ingrediëntenlijst

Ingrediënten

Recept werkwijze

Meng alle grondstoffen tot een glad en soepel deeg.

Deegtemperatuur: ca. 24°C.

Het deeg direct uitrollen op ca. 3 mm. Vervolgens het deeg perforeren met een korstroller. Snijd plakken van 7 x 14 cm en plaats de plakken op een bakplaat.

Narijs: ca. 40 minuten.

Bakken: ca. 20 minuten bij een terugzakkende oven van 200°C. Na ca. 10 minuten de schuif openen.