Hartige Quichetaart

Bekijk het recept voor Hartige Quichetaart met gerookte kipfilet, champignons, paprika en tomaten. Aan het deeg is Sonextra Marinade Pomodori toegevoegd.

Ingrediëntenlijst

Deeg

Vulling

  • Gerookte kipfilet
  • Champignons
  • Paprika's
  • Tomaten

Appareille

  • 1000 g Slagroom
  • 400 g Eidooiers
  • 100 g Eieren
  • Kruiden naar keuze

Recept werkwijze

Maak het deeg. Meng alle ingrediënten tot een glad deeg en koel dit terug.

Prepareer de vulling. Maak alles schoon en snijdt alles in gewenste grootte.

Prepareer de appareille. Meng de grondstoffen en breng op smaak met kruiden naar keuze.

Rol het deeg uit op een dikte van ca. 2,5 mm. en fonceer hiermee kleine vlaaipannetjes van 18 cm. doorsnede.

Vul de gefonceerde vlaaipannetjes voldoende met de vulling van kip, champignons, paprika en tomaat.

Giet hier overheen de appareille tot ca. 1 cm onder de rand.

Bakken ca. 30 minuten op 180°C.

Decoreer naar eigen inzicht.